2962 2 pekár - pekárka
Trojročný učebný odbor určený pre chlapcov aj dievčatá.
Žiaci získavajú vedomosti a praktické zručnosti z výroby chleba, bežného, jemného a trvanlivého pečiva.
Osvojujú si rôzne činnosti súvisiace s prípravou surovín, s výrobou kysnutého cesta, tvarovaním, pečením a expedovaním hotových výrobkov.
Odborný výcvik vykonávajú v našej školskej pekárni, v súkromných podnikoch a veľkopekárni NIPEK, a. s., NITRA.
